Gastro centar Panera je kompanija koja je unikatna u regionu, a i šire, kako po svojoj obimnoj ponudi tako i po sistemu proizvodnje i prodaje svojih proizvoda. Zbog jedinstvenosti Panera je postala prepoznatljiv bosanskohercegovački brend kao mjesto porodičnih susreta i okupljanja omladine. Jedinstvenost koju su kupci prepoznali čini spoj autentične kulinarske arome bosanskih i svjetskih specijaliteta sa direktnim izborom kojeg potrošač može doživjeti na licu mjesta prilikom odabira više od 100 vrsta jela. Spoj savremene pripreme jela i izvornih recepata, bosanske, talijanske i mediteranske kuhinje te specijaliteta sa roštilja je utemeljen na savršenom okusu i sistemu sigurnosti hrane kroz implementiran HACCP sistem. Posebno bazirani na odabiru kvalitetnih sirovina, sistemu pripreme i posluživanja hrane te distribucije sa potpunom sigurnosti prema svakom potrošaču.

Educirano i iskusno osoblje te jasna orjentacija menadžmenta Gastro centra Panera u saradnji sa ekspertima iz oblasti sigurnosti hrane su obezbjedili pečat sigurnosti „Siguran zalogaj“ .