U današnjoj globaliziranoj prehrambenoj industriji, osiguranje najviših standarda kontrole kvalitete hrane i snalaženje u složenim mrežama regulacija uvoza i izvoza od ključnog su značaja za uspjeh i sigurnost poslovanja kompanija. Food Consulting Sarajevo razumije izuzetnu važnost ovih faktora, pa je zbog toga naša misija osnaživanje prehrambenih kompanija pružanjem stručnih savjeta i inovativnih rješenja koja pojednostavljuju usklađenost s međunarodnim standardima i...
Pravila i specifikacije moraju biti usklađene sa pravilima Evropske unije ili druge zemlje, odnosno sa pravilima kojima zasebno upravlja svaka zemlja EU-a, ali koje EU ili druge zemlje priznaju putem uzajamnog priznavanja....
Upravo su ta znanja postavila temelje njegovog istraživanja i razvoja novih načina za postizanje savršenstva u pripremi hamburgera....
Holesterol je jedan od najkonfuznijih aspekata zdravlja. Mnogi misle da se prehrana za snižavanje holesterola sastoji od nemasne, bezukusne hrane. No, to nije tačno! Ako želite spustiti holesterol, striktno izbjegavanje svih masnoća nije odgovor. Trik je u umjerenosti i ravnoteži. Holesterol je prirodni sastojak našeg tijela i neophodan je za normalno funkcioniranje stanica, nerava i hormona. Holesterol cirkulira kroz tijelo...
Hrana je među prva 3 uzroka lošeg zdravlja danas! Restoranska hrana čini i do 20% naših kalorija, ali većinom je nezdrava. Istraživanje na 35.000 osoba u Sjedinjenim Američkim Državama pokazuje da, iako restorani nude širok izbor hrane, gosti konzumiraju obroke perzistentno niske kvalitete. Npr. u SAD, polovina konzumiranih obroka u restoranima s punom ponudom i 70% u objektima brze hrane je...