Obavezno upotrijebite termometar za hranu kako biste provjerili da li je meso doseglo bezbjednu optimalnu...
Legionarska bolest je oboljenje sistema za disanje koju izazivaju bakterije iz roda Legionella. Simptomi bolesti...
Prije stavljanja prehrambenih artikala na tržište EU-a morate osigurati da vaši proizvodi ispunjavaju zahtjeve EU-a...
Pri nestanku struje, hrana će u frižideru biti sigurna za upotrebu narednih 4 sata. Držite...
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) bavi se sigurnošću hrane u Evropskoj uniji. EFSA pruža...
Dana 22.11.2019 u hotelu Ibis Styles Sarajevo je završen IV internacionalni Studentski kongres Univerziteta u...
Osoblje objekata pečatiranih Sigurnim zalogajem educirano je kako bi jasno istakli posvećenost pripravljanju hrane, te...
Ključne stvari za osnovnu sigurnost hrane su pripremanje na odgovarajućoj temperaturi i pravilno skladištenje....